Borowiackie smaki – tradycja na talerzu w Raciążu (FOTO)

We wtorek, 3 czerwca, w Wiejskim Domu Kultury w Raciążu odbyło się wydarzenie pod nazwą „Borowiackie smaki”. Spotkanie miało na celu przypomnienie i pokazanie tradycyjnej kuchni borowiackiej, która wciąż ma swoich wiernych miłośników.

W programie przewidziano wspólne gotowanie pod czujnym okiem Agnieszki Gil-Kolatki. Uczestnicy przygotowywali trzy klasyczne przysmaki – szandar, pierogi z truskawkami oraz pierogi z kapustą i grzybami . Nie trzeba było być kucharzem, żeby dołączyć – wystarczyły chęci i odrobina ciekawości.Po gotowaniu przyszedł czas na to, co najprzyjemniejsze – degustację. Kto chciał, mógł spróbować domowych smaków i posiedzieć przy stole w sąsiedzkim gronie. Wydarzenie zakończyła wspólna biesiada.

Impreza została dofinansowana przez Stowarzyszenie Tucholski Pegaz i była otwarta dla wszystkich mieszkańców.